「焼きネギ」健康法
長ネギの青い部分は捨てる派ですか? 食べる派ですか?
ネギを使った料理で好きなメニューはなんですか?
捨てがちなネギの青い部分は、じつはダイエットやインフルエンザ対策・高血圧対策の強い味方です。
煮込んだり生のまま薬味として食べたりする長ネギですが、その食べ方では健康効果が消滅しているおそれがあります。
「もったいないことをしてた」という方もいるのではないでしょうか。ちなみに私は青い部分は捨てる派で、好きなメニューは鍋なので、もったいないことだらけでした。
せっかく食べるなら健康によくておいしいものがいいですよね。それを叶えてくれる焼きネギ、ぜひお試しください。