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人気料理家ジョーさん。のリピしたくなるラクうまレシピ124品!
急にリクエストされてもパパッと作れるような簡単レシピや
残業終わりのヘロヘロ状態でも使える時短レシピ、
休日に料理を楽しみたいときのちょっと豪華なレシピまで
毎日の生活に寄り添ってくれるレシピが満載。
本書は特にこんな人にオススメ!
・なるべく手間が少なく、でもおいしいものが食べたい人
・自分のためはもちろん、家族や誰かのために料理を作る人
・買い物に行かなくても、なるべく家にあるもので作りたい
・特別な食材は使わず、スーパーで普通に手に入る食材だけで作りたい!
・効率化できるものは効率化したい。でも、絶対においしいものが食べたい!
こんな人たちに作ってもらいたい、
白飯がすすむがっつりメイン料理、
あればうれしい副菜、
「ラクうま」を叶えてくれるレンチンレシピなど、
どれも食べたあとには、「また作ろう」と思えるリピ確定レシピがモリモリの124品。
残業終わりのヘロヘロ状態でも使える時短レシピ、
休日に料理を楽しみたいときのちょっと豪華なレシピまで
毎日の生活に寄り添ってくれるレシピが満載。
本書は特にこんな人にオススメ!
・なるべく手間が少なく、でもおいしいものが食べたい人
・自分のためはもちろん、家族や誰かのために料理を作る人
・買い物に行かなくても、なるべく家にあるもので作りたい
・特別な食材は使わず、スーパーで普通に手に入る食材だけで作りたい!
・効率化できるものは効率化したい。でも、絶対においしいものが食べたい!
こんな人たちに作ってもらいたい、
白飯がすすむがっつりメイン料理、
あればうれしい副菜、
「ラクうま」を叶えてくれるレンチンレシピなど、
どれも食べたあとには、「また作ろう」と思えるリピ確定レシピがモリモリの124品。
目次より
1.コンロひと口あればしっかりメイン料理ができちゃう「フライパンレシピ」
ごはんが無限に進む悪魔のカレー麻婆、スイートチリしょうが焼き、ネギだけたまごとじ丼……など21品
2.お米を炊くだけの家電にしていたらもったいない!「炊飯器レシピ」
炊飯器ルーローハン、手羽元とゆで卵のこっくり煮、炊飯器ローストビーフ……など15品
3.体力・気力もない時でもあっという間に作れる「レンジ&トースターレシピ」
レンジで作るチンジャオロース、レンジでごちそうめんたいポテサラ、味噌マヨ味ちゃんちゃん焼き……など15品
4.ササッとすませたいお昼ごはんに大活躍の「麺レシピ」
納豆とひき肉のまぜそば、ピザうどん、御法度カルボナーラ……など13品
5.料理のめんどいプロセスを大幅にカットできる「缶詰レシピ」
さば缶とトマト缶のバターカレー、トマト缶でなすの重ね焼き、ツナとねぎのクリチーディップ……など11品
6.ちょっと物足りないなというときにあれば助かる「副菜レシピ」
刺し身餃子の皮、豚バラしゃぶしゃぶでウンパイロー風、焦がしねぎとちくわのラー油炒め……など18品
7.毎日のごはん作りを本当にラクにする「つくおきタレレシピ」
万能ねぎ塩だれ、めんつゆトマトだれ、カレードレッシング……など万能だれ8種とアレンジレシピ22品
ごはんが無限に進む悪魔のカレー麻婆、スイートチリしょうが焼き、ネギだけたまごとじ丼……など21品
2.お米を炊くだけの家電にしていたらもったいない!「炊飯器レシピ」
炊飯器ルーローハン、手羽元とゆで卵のこっくり煮、炊飯器ローストビーフ……など15品
3.体力・気力もない時でもあっという間に作れる「レンジ&トースターレシピ」
レンジで作るチンジャオロース、レンジでごちそうめんたいポテサラ、味噌マヨ味ちゃんちゃん焼き……など15品
4.ササッとすませたいお昼ごはんに大活躍の「麺レシピ」
納豆とひき肉のまぜそば、ピザうどん、御法度カルボナーラ……など13品
5.料理のめんどいプロセスを大幅にカットできる「缶詰レシピ」
さば缶とトマト缶のバターカレー、トマト缶でなすの重ね焼き、ツナとねぎのクリチーディップ……など11品
6.ちょっと物足りないなというときにあれば助かる「副菜レシピ」
刺し身餃子の皮、豚バラしゃぶしゃぶでウンパイロー風、焦がしねぎとちくわのラー油炒め……など18品
7.毎日のごはん作りを本当にラクにする「つくおきタレレシピ」
万能ねぎ塩だれ、めんつゆトマトだれ、カレードレッシング……など万能だれ8種とアレンジレシピ22品
著者紹介
担当編集者より一言
「美味しいものが食べたいけれど、面倒なことはしたくありません。あと材料が多いのも困ります」というワガママなお願いをジョーさん。が叶えてくれました! 本のタイトルのようにリピしたくなるレシピばかりです。私のオススメは「納豆とひき肉のまぜそば」「刺身餃子の皮」。「ミニトマトのキャラメリゼ」は簡単なのに華やかでお子さんのおやつにもぴったりです。
毎月10名の方に抽選で図書カードをプレゼント