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かんたん! 部屋で野菜をつくる
今日からチャレンジできる育て方の基本
著者:吉度日央里
ISBN978-4-7631-3101-0 C0096
A5判並製 本文95ページ
2011年3月15日初版発行
現在、お取り扱いできない商品です。
毎日、帰宅するのが楽しみになる!
目次より
実もの野菜(プチトマト、きゅうり、ピーマン、タカノツメ)/葉もの野菜(小松菜)/
サラダ野菜(ベビーリーフ、グリーンリーフレタス)/薬味野菜(青じそ)/
ハーブ(バジル、ミント)/スプラウト(かいわれ大根、アルファルファ)/
野菜の切れ端から育てる(大根、にんじん、ねぎ、小ねぎ)
Part2 部屋で育てる野菜づくりのポイント
基礎知識と準備編/栽培スタート編/すくすく育てる編/種・苗・土・道具の購入案内)
著者紹介
担当編集者より一言
読者さまの声
正直、他の本はわかりやすさがなくて、個人的には合わなかった。この本は写真があり、時期や育て方など色々な対処法が載っていて、ズボラな自分にもカンタンに育てられる気がして3種ほど育て始めましたが、楽しくて満足しています。このままおいしく食べられるといいです。(福島県・女性・33歳)
華も野菜も育てたことがなく、何も知識がないけれど、料理にちょこっと使いたいと思い、野菜を育てようと考えていたところでした。書店で見つけ、すぐに購入したくらい初心者にもわかりやすく、早くホームセンターで栽培用品一色そろえたいと思いました。(神奈川県・会社員・女性・27歳)
ベランダがないから…とあきらめていた野菜づくりですが、この本のおかげで挑戦してみました!トマト、バジルを育ててます。(北海道・会社員・女性・28歳)
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