HOME
書籍の詳細

めんどくさがりやさんの、野菜生活。　1日分の野菜が1食でとれるレシピ

著者：庄司智子（うーら）

定価：1,320円（10％税込）
ISBN978-4-7631-3114-0 C0077
Ａ５判並製　本文95ページ
2011年1月20日初版発行

お知らせ
現在、お取り扱いできない商品です。

１日分の野菜が、たった1食でとれる！
超簡単、大満足の３ＳＴＥＰレシピの登場です！

「野菜をとりたいけど、自炊はめんどくさい……」
そう思ったことのあるあなたに、朗報です！
『うーらのオーガニックレシピ手帖』シリーズで大人気の現役OL・ベジレシパーのうーらさんが、「残業してもできる、３ＳＴＥＰ簡単レシピ」で、たった1食で1日分以上の野菜がとれて、さらに美肌や健康にいい食材をたっぷり使った魔法のレシピを考えてくれました！　現役ＯＬだから、時間をかけない、おいしいご飯が提案できる！　肉なし、魚なしのレシピなのに、味付けがおいしいから、満足感たっぷり！ボリュームもたっぷり！　いいことずくめのうーらレシピ、ぜひおためしください！

○ クレソンのラーメンサラダ
○ ほうれん草とトマトのカレー
○ ズッキーニの味噌カツ
○ きゅうりのゆずこしょう春巻き
○ 野菜たっぷり塩ナムル
○ パンプキンフォンデュ
○ 大根ステーキ“ねぎぺぺロンあんかけ”
○ アボカドの梅マヨパスタ
○ 大根の梅サラダ
○ ジャム、ふりかけ、ピクルスなど……

著者紹介

庄司智子（うーら）（しょうじ・ともこ（うーら））

現役ＯＬの料理ブロガー。料理上手な母と晩酌命の父のもと、幼いころから酒の肴を中心とした家庭料理に親しむ。２００７年より自身のブログ、『うーらのオーガニックレシピ手帖』を開設、枠にとらわれないユニークな発想から生まれる料理が反響を呼ぶ。「ラクして美味しく！」をモットーにした野菜中心のレシピを提案し続けている。著書に『うーらのオーガニックレシピ手帖』（エンターブレイン）などがある。

ブログ

担当編集者より一言

撮影のとき、そのかわいらしい見た目からは想像できないほど、手早くできあがっていく料理に、撮影スタッフ一同、あぜんとしました。そして、うーらさんの料理は、ものすごーく！　おいしいのです。試食では、仕事を忘れるくらいみんなでおいしく料理を食べ、テーブルいっぱいにあった料理が、みるみるうちになくなっていきました。「野菜だけ」だからって、精進料理のような物足りないものではありません！　日本中の働く女の人に、そして忙しいお母さんにぜひためしていただきたい！　と思っています。友達みんなに配ろうかな……♪